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主題: 喜歡喝酒朋友盡量少喝勾兌白酒

  • 云清風談
樓主回復
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  • 發表于:2017/8/29 10:08:44
  1. 樓主
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糧食酒,酒精由糧食發酵而成“酒是糧食精,越喝越年輕”說的就是這種酒。每天喝一杯純糧釀造白酒,有利于活絡血脈,降低血壓,延年益壽。勾兌酒,酒精里面除了乙醇,基本沒有什么對人體有益的物質,除了飲酒時不適,長期飲用,還會對肝臟造成傷害。知道了糧食酒與勾兌酒這么多不同,想必您也已經知道了糧食酒究竟好在哪里了吧?主要差別就在于糧食酒除了含有乙醇,還含有酸酯醛酮各種微量元素,營養豐富;勾兌酒除了乙醇,就是水和香精香料,不僅談不上有什么營養,還有害.

               “純糧釀造”散白酒10元/斤?不靠譜                                             

  秋冬季節,白酒進入消費旺季,很多人認為天涼時候喝白酒可以暖身。白酒市場上的糾紛也多了起來。9月初,一位外地消費者起訴某品牌老白干酒欺詐,理由是該品牌用食用酒精勾兌而成白酒卻使用了“老白干(谷物釀造)”名字,讓消費者誤以為該款酒是純糧食釀造,涉嫌消費欺詐。

  提起純糧釀造,不禁讓人想起沈陽市場上火爆銷售的散白酒,昨天,沈陽晚報、沈陽網記者對市場進行了走訪,咨詢了從事制酒生產的人士,他們告訴記者,低于10元/斤的散白酒都不是純糧釀造。

  3斤糧食釀1斤酒,成本為11.8元                                                           

  一家生產純糧白酒的企業負責人王先生告訴記者,真正好純糧酒其實成本是很高。3斤糧食能做出1斤白酒,現在好玉米價格在1.4-1.5元/斤,3斤則是4.2-4.5元。釀酒還要用到曲種、煤、電、人工等,費用加一起是11.8元/斤。但這種酒發酵時間特別短,想要再窖藏,每斤的價格還要上漲。如果是高粱酒,價格上就要比玉米酒還高。

  某白酒公司負責人告訴記者,低于10元/斤白酒是純糧釀造可能性太小了。如果是大型生產廠家釀造標準嚴格,生產出來的純糧釀造白酒價格更高,要30元/斤之上,由此可見低于10元/斤的散白酒質量如何。

  市場低價白酒 多非純糧釀造。市場上有大量低于成本純糧食酒銷售。品種特別多,有玉米、高粱等釀制的40度-70度的白酒,因為純糧釀造所以賣得特別快,回頭客也特別多。不過,記者采訪兩個白酒廠家,他們都認為不可能存在低于10元/斤的“純糧釀造”白酒。其中一家介紹,低于10元/斤白酒有幾種情況:一是一些生產白酒土作坊以發霉、劣質糧食為原料。二是一些不法商人直接用低劣酒精加水降度數。做手腳劣質酒變好酒,賣高價格 “這還不是最可怕,最可怕是這些所謂‘純糧白酒’只有10%左右流入到了散白酒零售環節,大部分包裝入瓶賣出高幾倍甚至十幾倍價格。這位工作人員介紹,現在人們對購買大抵分兩種心態,主要是看價格,價格低純糧白酒,消費者不考慮是否是三無產品,按什么樣的標準生產;二是價格高,消費者更相信品牌和包裝,但實際上價格高也有貓膩。

  沈陽晚報記者鄧麗婧
  
  • 該減肥的人
  • 發表于:2018/1/22 14:55:45
  1. 沙發
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頂~!



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